מרכז ייעוץ והרשמה
B.SC. תזונה
ד”ר שירה אמזלג- PhD במיקרוביולוגיה ואימונולוגיה, במחקר רפואי. מרצה בחוג החל מהקמתו (5 שנים). בעלת ניסיון עשיר בהוראה באקדמיה (18 שנה) מרצה בתחומי המדעים הבסיסים- ביולוגיה, ביוכימיה, מיקרוביולוגיה, כימיה אורגנית ועוד’.
| מעמד | בגרות | פסיכומטרי | סכם | אנגלית | הערות |
רגיל _________ בגרות ופסיכומטרי קבלה בתנאי שנה א | 95 _________ 90 90 | **** _________ 550 520 | 575 | בסיסי (אמירם 85, אמיר 185) | מסלול קבלה חלופי ללא פסיכומטרי: ממוצע בגרות 95 + +ראיון קבלה קבלה בתנאי שנה א’ התייחסות למקצוע מדעי מוגבר בבגרות (5 יחידות בציון 75ביולוגיה/ביוטכנולוגיה/כימיה/ למי שאין כימיה בבגרות תצטרך לעשות מכינה בכימיה לפני תחילת שנת הלימודים. |
| בגרות חו”ל | 550 | קבלה בתנאי שנה א בלבד + מכינה בכימיה בהצגת אישור שקילות של משרד החינוך וציון “עובר” במבחן בקיאות (יע”ל) + ראיון קבלה אישי | |||
מכינה ייעודית מכינת 30+ ________ מכינת צוהר לאקדמיה | 85 88 | 550 550 | 550 565 | בוגרי המכינות יתקבלו בתנאי שנה א’ + מכינה בכימיה _______________ מכינת צוהר לאקדמיה נדרש: מכינה מדעית. ראיון קבלה בחוג. | |
| הנדסאים מיכשור רפואי/תעודת אח מוסמך | 550 | ראיון קבלה | |||
תואר ראשון (בארץ) יתקבלו בתנאי שנה א’ + ראיון קבלה | תואר ראשון (חו”ל) + יתקבלו בתנאי שנה א +ראיון קבלה בחוג ובהצגת אישור שקילות של משרד החינוך וציון “עובר” במבחן בקיאות בעברית (מבחן יע”ל) |
הערה כללית:
כל המועמדים למדעי התזונה ללא בגרות בכימיה בהיקף של 5 יח”ל בציון 75 + נדרשים במעבר מכינה בכימיה.
כל המועמדים לתזונה נדרשים להצגת אישור העדר רישום פלילי.
משך הלימודים 4 שנים
ב’,ג’,ד’-08:00-20:00
בנוסף, יום הכשרה מעשית החל משנה א’ סמסטר ב’
לא כולל אנגלית
תזונה נכונה ואורח חיים בריא היא אבן יסוד ברפואה מונעת וטיפולית. ההבנה בחשיבות התזונה הנכונה לא רק בחולי אלא גם בבריאות העמיקה מאוד בשנים האחרונות ואנו רואים עלייה במודעות לנושא התזונה בכל המגזרים וגם ברמת המחוקק (תוויות אדומות וירוקות לדוגמא). תחום מדעי התזונה כולל היבטים נרחבים כגון: היבטים גנטיים, היסטוריה רפואית אישית ומשפחתית, הרגלי אכילה פרטניים, מגדר, גיל, מחלות כרוניות ועוד ולכן דרושה התאמה אישית של התזונה תוך הבנה של מכלול הרכיבים הללו.
תזונה קהילתית, פרטנית איכות הסביבה והביטחון התזונתי. מתייחס גם לאיכות הסביבה, למצב חברתי כלכלי, ולביטחון התזונתי.
התאמת תזונה אישית לפי גנטיקה, מגדר, גיל והשפעת סביבה- בבריאות ובחולי. למידת הצרכים התזונתיים של אוכלוסיות ותזונה מותאמת אישית -בבריאות ובחולי.
נושאים מדעיים במקצועות הכימיה והביולוגיה, גנטיקה, אנטומיה, פתולוגיה ועוד.
למידת הצרכים התזונתיים של אוכלוסיות ותזונה מותאמת אישית -בבריאות ובחולי.
למידה על בריאות הציבור: מחסורים תזונתיים, השמנה, מחלות לב, סוכרת,סרטן,והדרכים למגר אותן.
תזונה לפי מחזור החיים : הריון, לידה, ינקות, גיל ההתבגרות, פריון, גיל שלישי. תוך דגש על אורח חיים בריאה.
למידה של תזונה מוסדית, הכנת מזון וקייטרינג, והזנת אוכלוסיות מיוחדות.
מגיפת ההשמנה- היבטים פסיכולוגיים והתנהגותיים.
.
מטבח לימודי– לומדים בישול בריא, ועל איכות המזון- עובדים בקבוצות קטנות. במטבח. מכינים מאכלים המותאמים לאוכלוסיות שונות לפי מצבי בריאות שונים, למטרת קידום בריאות והתאמה לערכים תזונתיים, נדרשים במחלות שונות או מצבי חיים שונים כגון- קשישים, נשים הרות, חולים במחלות כרוניות שונות ועוד. בנוסף לומדים פיתוח תובנות בהכנת מזון- היבטים קולינריים ובריאותיים.
קורס ייחודי בשיתוף עם אסותא אשדוד- הסטודנטים מגיעים למפגשים עם תזונאיות של בית החולים, נכנסים למחלקות השונות ולומדים את עבודת התזונאי בשטח. (שנה ג’)
קורס של חשיפה לקהילה– במקביל ללמידה של עבודת התזונאי בבית החולים נחשפים הסטודנטים, לעבודת התזונאי בקהילה על ידי מקרים אמיתיים המוצגים להם מתזונאיות בקהילה (קופת חולים).
התנסויות במעבדה – רוכשים ידע מעשי בתחומי המדע הבסיסים השונים באמצעות מעבדה מעשית: בכימיה, בביולוגיה, במיקרוביולוגיה.
קורס של אימון גופני-מתוך ההבנה שתזונה המשולבת באורח חיים בריא תיתן את המענה הטוב ביותר למטופל, הסטודנטים לוקחים חלק בקורס של אימון גופני המועבר על ידי מאמן מוסמך, על מנת שבעצמם ירכשו אורח חיים בריא ויהוו בכך דוגמא אישית.
כיתות קטנות ויחס אישי- קמפוס אינטימי -תמיכה הדדית.
במסגרת הקורס לפיסיולוגיה של המאמץ מתקיימים תרגילים מעשיים המיישמים את החומר התיאורטי. שבמהלכם יבצעו הסטודנטים של שנה ב’ מדידות אנתרופומטריות (הרכב הגוף) ומטבוליות (עלות קלורית ביצוע פעילויות שונות) במעבדה לפיסיולוגיה במכללה האקדמית לחינוך גופני בוינגייט.
הכשרה מעשית מתחילה בשנה א’ סמסטר ב’ (בערך 12 שעות לכל הסמסטר) החל משנה ב’ מתווסף יום נוסף למערכת שעות מחוץ למכללה.
אין המתנה להתנסות המעשית.
הגדרה כסטודנטים לכל אורך ה-4 שנים המאפשרת להנות מהטבות בלעדיות לסטודנטים (מלגות, הקלות בנסיעה, פרח וכו’..)
הסמכה קבועה
קבלת הרישיון כ”דיאטן קליני” כפופה להצלחה בבחינת הרישוי הממשלתית מטעם משרד הבריאות.
דיאטנים/תזונאים קליניים- עבודה כעצמאי
שירותי בריאות
קופ”ח ,משרד הבריאות, שירותי קהילה, דיאטן עירוני
חדרי כושר, שיתוף פעולה עם מאמני כושר ומתן מענה הוליסטי למתאמנים של כושר בשילוב תזונה..
מהנדסי מזון במשרד הבריאות-פיקוח ובדיקות
מנהלי מערכות ושירותי מזון
חברות ייצור מזון/תוספי מזון/פיתוח קייטרינג בריא
הרצאות בקהילה למגזרים השונים וייעוץ אישי לכל גווניו
חברות פרטיות שונות שנותנות שירותי תזונאים לעובדים שלהן- בעיקר בהייטק